My 1 Resepi

Resepi roti canai takyah lempo2 n terbang2😍 Roti canai : 1kg tepung gandum 1 biji telur  2 sudu makan susu pekat 1 sudu makan gula garam secukup rasa air secukupnya minyak masak Cara-cara: Masukkan tepung gandum, susu pekat, gula, garam dan telur Uli dengan tangan dan masuk air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sebati dan lembut Kepalkan tepung kecil-kecil lebih kurang sebesar bola ping pong dan canai menggunakan minyak masak bila dah siap canai - sapu majerin supaya tak melekat bila nak goreng, tekan sampai jadi bentuk roti canai lah kredit: Rumaiah Asan

Bahan kek A: 1 cawan susu segar 1 cawan minyak jagung 1/2 cawan susu pekat 1 cawan serbuk koko 1 cawan gula kastor 2 biji telur Bahan kek B: 1 cawan tepung kek 1 tbsp baking powder Bahan krim: 250 gram krim cheese 500 gram whipping cream 4 tbsn susu pekat Bahan curahan coklat: 100 gram dark choc 100 gram whipping cream 1 tspn nutella 1 tspn glucose Cara penyediaan: Masakkan bahan A hingga suam dan tidak berketul, kemudian masukkan bahan B. Kacau sebati Masukkan adunan ke dalam bekas aliminium foil dan kukus selama 25-30 minit. Untuk membuat krim, pukul creamcheese bersama susu pekat hingga sebati. Kemudian masukkan whipping cream. Pukul hingga kembang. Untuk membuat curahan coklat, satukan semua bahan dan cairkan menggunakan kaedah double boiler. Sedia digunakan. Kek tadi hendaklah dipotong kepada 2 lapisan. Kemudian lapiskan kek dan krim. Untuk lapisan atas sekali, curahkan coklat. Sejukkan dan sedia dihidang Kredit: seminit

Resipi kek sarang semut paling  sedap 😍❤️ Bahan untuk karamel / gula hangus :  1 cawan gula pasir  3 sudu mentega   1 cawan air mendidih Cara-cara : Cairkan mentega di dalam periuk, kemudian masukkan gula. Dengan api sederhana kecil, hanguskan gula hingga keperang-perangan. Kalau saya, saya sukakan rasa karamel yang agak pahit-pahit sikit, jadi saya akan hanguskan lebih sikit dari biasa. Bila dah perang, terus tuang air panas mendidih ke dalam gula hangus tadi. Kacau supaya semua gula yang berkerak tadi tu menjadi rata dan larut. Padamkan api. Biarkan gula hangus atau karamel menjadi sejuk. Bahan-bahan untuk membuat kek :  4 biji telur ayam gred B  1 cawan tepung gandum  1 cawan susu pekat manis  1 sudu teh esen vanila  2 sudu teh soda bikarbonat Cara-cara: Pukul telur dengan hand wisk Masukkan susu pekat dan kacau sebati Ayakkan tepung berserta soda bikarbonat ke dalam adunan, masukkan secara sedikit demi sedikit Tepung dan gula hangus dimasuk

Bahan-bahan: Bawang putih ditumbuk Cili padi ditumbuk Cili kering kisar Sos tomato Sos tiram