Catatan

Lihat juga

Resepi Roti Canai Mudah

Imej
Resepi roti canai takyah lempo2 n terbang2😍

Roti canai :

1kg tepung gandum1 biji telur 2 sudu makan susu pekat1 sudu makan gulagaram secukup rasaair secukupnyaminyak masak
Cara-cara:

Masukkan tepung gandum, susu pekat, gula, garam dan telurUli dengan tangan dan masuk air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sebati dan lembutKepalkan tepung kecil-kecil lebih kurang sebesar bola ping pong dan canai menggunakan minyak masakbila dah siap canai - sapu majerin supaya tak melekatbila nak goreng, tekan sampai jadi bentuk roti canai lah





kredit: Rumaiah Asan

Resepi Kek Coklat Berhantu

Imej
Bahan kek A:

1 cawan susu segar1 cawan minyak jagung1/2 cawan susu pekat1 cawan serbuk koko1 cawan gula kastor2 biji telur
Bahan kek B:

1 cawan tepung kek1 tbsp baking powder
Bahan krim:

250 gram krim cheese500 gram whipping cream4 tbsn susu pekat
Bahan curahan coklat:

100 gram dark choc100 gram whipping cream1 tspn nutella1 tspn glucose
Cara penyediaan:

Masakkan bahan A hingga suam dan tidak berketul, kemudian masukkan bahan B. Kacau sebatiMasukkan adunan ke dalam bekas aliminium foil dan kukus selama 25-30 minit.Untuk membuat krim, pukul creamcheese bersama susu pekat hingga sebati. Kemudian masukkan whipping cream. Pukul hingga kembang.Untuk membuat curahan coklat, satukan semua bahan dan cairkan menggunakan kaedah double boiler. Sedia digunakan.Kek tadi hendaklah dipotong kepada 2 lapisan. Kemudian lapiskan kek dan krim.Untuk lapisan atas sekali, curahkan coklat. Sejukkan dan sedia dihidang





Kredit: seminitresepi.com

Resepi kek sarang semut

Imej
Resipi kek sarang semut paling  sedap 😍❤️

Bahan untuk karamel / gula hangus :

 1 cawan gula pasir 3 sudu mentega  1 cawan air mendidih
Cara-cara :

Cairkan mentega di dalam periuk, kemudian masukkan gula.Dengan api sederhana kecil, hanguskan gula hingga keperang-perangan.Kalau saya, saya sukakan rasa karamel yang agak pahit-pahit sikit, jadi saya akan hanguskan lebih sikit dari biasa.Bila dah perang, terus tuang air panas mendidih ke dalam gula hangus tadi.Kacau supaya semua gula yang berkerak tadi tu menjadi rata dan larut.Padamkan api. Biarkan gula hangus atau karamel menjadi sejuk.
Bahan-bahan untuk membuat kek :

 4 biji telur ayam gred B 1 cawan tepung gandum 1 cawan susu pekat manis 1 sudu teh esen vanila 2 sudu teh soda bikarbonat
Cara-cara:

Pukul telur dengan hand wiskMasukkan susu pekat dan kacau sebatiAyakkan tepung berserta soda bikarbonat ke dalam adunan, masukkan secara sedikit demi sedikitTepung dan gula hangus dimasukkan berselang-seli semasa mengadun.Tuangkan adunan ke dal…