Resepi Roti Canai Mudah

Resepi roti canai takyah lempo2 n terbang2😍

Roti canai :

• 1kg tepung gandum
• 1 biji telur 
• 2 sudu makan susu pekat
• 1 sudu makan gula
• garam secukup rasa
• air secukupnya
• minyak masak

Cara-cara:

1. Masukkan tepung gandum, susu pekat, gula, garam dan telur
2. Uli dengan tangan dan masuk air sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi sebati dan lembut
3. Kepalkan tepung kecil-kecil lebih kurang sebesar bola ping pong dan canai menggunakan minyak masak
4. bila dah siap canai - sapu majerin supaya tak melekat
5. bila nak goreng, tekan sampai jadi bentuk roti canai lah

kredit: Rumaiah Asan