Contact Us

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Resepi Daging Masak Asam Kunyit Simple dan Mudah

Imej
Bahan-bahan: 1. Minyak masak 2. Daging dipotong dadu atau nipis 200g 3. Serbuk kunyit 1 sudu kecil 4. Bawang merah kecil 2 ulas 5. Bawang putih 2 ulas 6. Halia 2 cm 7. Air asam jawa secawan 8. Kacang buncis dan lobak merah atau atau kacang bendi (option) 9. Bawang besar (option) 10. Garam secukup rasa 11. Cili padi 3-5 biji (option) 12. Sedikit air Cara memasak: 1. Gaul daging dengan serbuk kunyit 2. Panaskan minyak masak 3. Tumis bawang merah kecil, bawang putih dan halia. Bahan-bahan ni nak rincik-rincik pun boleh nak tumbuk pun boleh kalau rajin. 4. Masukkan air asam jawa tunggu sampai mendidih 5. Masukkan daging dan gaulkan sekejap dan biarkan selama 15-20 minit. Tambah air jika terlalu kering, kalau nak kering tak payah letak banyak air. 6. Bila daging dah empuk bolehlah masukkan sayur-sayuran seperti kacang buncis dan lobak merah atau kacang bendi sekali dengan cili padi dan bawang besar. 7. Letakkan garam secukup rasa 8. Bila kacang dah masak maka siaplah Dah boleh dihidangkan ...
Baca lagi

Resepi Mee Rebus Terengganu

Imej
Bahan-bahan: 1 bungkus mee kuning ayam potong kecil (nak guna seefood pun boleh) telur (ikut suka berapa nak) lada hitam 2 sudu kecil* (lebih lagi ummpp) bawang merah 3 ulas* bawang putih 3 ulas*  (tumbuk bahan *) air secukupnya perasa air asam jawa sikit. nak rasakan masam-masam pedas.
Baca lagi